O que é uma planta da herança: colhendo os benefícios da herança

Send

Não há nada melhor do que comprar alguns tomates frescos das mercearias e misturar um lote de sua famosa salsa caseira - ou existe? Com a crescente popularidade dos mercados de agricultores, a demanda não apenas por produtos orgânicos e sustentáveis aumentou, mas também pela demanda por variedades antigas de legumes e frutas. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de plantas da herança.

O que é uma planta da herança?

Então, o que é uma planta de herança? Alguns definem legumes e frutas da herança pelo período de tempo em que a cultivar foi cultivada.

Alguns horticultores realmente colocam uma data nessa definição; a data em que qualquer cultivar desenvolvida antes de 1951 pode ser classificada como vegetal ou fruta da herança. Antes de 1951, as pessoas estavam cultivando plantas da herança, porque os produtores ainda não haviam introduzido as primeiras cultivares híbridas.

Qual é a diferença entre Hybrid e Heirloom?

Então, qual é a diferença entre plantas híbridas e de herança? Cultivar legumes e frutas da herança significa que as sementes são polinizadas a céu aberto; portanto, as características de cada cultivar em particular são transmitidas exatamente de ano para ano. Por exemplo, o mesmo tamanho, hábito de crescimento, cor e sabor serão passados da planta-mãe deste ano para as mudas do próximo ano.

Por outro lado, a natureza de um híbrido é que ele é composto de duas ou mais cultivares para criar uma nova variedade contendo características escolhidas de todas e pode ser polinizado cruzado, o que geralmente resulta em uma espécie de mistura de características desejáveis.

Benefícios da herança

Os benefícios da herança são seus atributos comprovados pelo tempo, como sabor, cor, tamanho e produção superiores. Algumas variedades de plantas da herança podem ser rastreadas centenas de anos e foram cultivadas pelo povo nativo americano. Muitas vezes, as variedades de plantas da herança são transmitidas não apenas à árvore genealógica, mas também a grupos inteiros de pessoas que reconhecem seus caracteres positivos e optam por salvar sementes das plantas com melhor sabor e mais produtivas.

Outros benefícios da herança são a grande variedade e podem ser escolhidos por suas formas distintas e cores únicas. Em outras palavras, eles são divertidos de crescer! Obviamente, um dos maiores benefícios da herança é manter a base genética diversificada representada para não perder essas características cruciais.

Dicas para o cultivo de plantas da herança

Primeiro, ao tentar cultivar herança, não salve as sementes dos híbridos, pois eles não produzirão a mesma planta que a dos pais.

Legumes que são na sua maioria auto-polinizadores, como feijão, ervilha, amendoim, berinjela, tomate, pimentão e alface são ótimas opções para salvar sementes da herança, pois duplicam as qualidades da planta-mãe. Como os insetos polinizam ocasionalmente essas variedades de plantas da herança, eles devem ser plantados a pelo menos 10 pés de distância.

As variedades de herança polinizadas por insetos ou pelo vento devem ser plantadas a centenas de metros de outras variedades, para evitar a polinização cruzada. Esses incluem:

Abóbora
Brócolis
Beterraba
Abóboras
Milho
Cebolas
Pepinos
Cenouras
Repolho
Couve-flor
Melões
Rabanetes
Espinafre
acelga
Nabos

Para preservar completamente a qualidade de uma herança, é melhor, especialmente para o pequeno jardineiro, plantar apenas uma variedade de espécies de cada vez para evitar o cruzamento. Os vegetais da herança podem ser cultivados separadamente em gaiolas peneiradas ou flores individuais podem ser ensacadas e polinizadas manualmente. O isolamento do tempo em que o tempo das plantas com flores é escalonado também pode ser usado para reduzir a polinização cruzada.

Escolha as plantas mais saudáveis, produtivas e saborosas para salvar as sementes antes de colher a colheita inteira. Deixe as sementes amadurecerem antes da colheita, pois são mais propensas a produzir plantas mais saudáveis. Depois leve as sementes para dentro de casa para continuar a secar. Rotule-os claramente com a data e a variedade. O prazo de validade de três a cinco anos é ideal para a maioria das sementes secas armazenadas em um frasco de vidro selado em uma área fresca e seca. Pacotes de gel de sílica ajudarão a manter as sementes secas e a terra de diatomáceas pode ser adicionada para impedir os insetos.

Desvantagem das plantas da herança

Há uma razão pela qual as plantas híbridas se tornaram tão populares. Os legumes e frutas da herança geralmente não têm a resistência a doenças que as plantas híbridas são criadas propositalmente para combater. Dito isto, não deve de forma alguma impedir você de sair e cultivar plantas da herança.

Para reduzir o risco de doenças comuns como a murcha de Verticillium e Fusarium, certifique-se de plantar sua herança em recipientes usando meio sem solo ou girar as culturas no jardim para reduzir a possibilidade de doenças transmitidas pelo solo.

Divirta-se e da próxima vez que fizer essa salsa, experimente tomates amarelos 'Cherokee Purple' ou 'Georgia Streak' para adicionar alguma dimensão e um toque especial.