Informações sobre repolho de inverno - Como cultivar plantas de repolho de inverno

O repolho é uma planta de estação fria, mas é preciso um pouco de planejamento para prosperar no frio do inverno. O que é repolho de inverno? São variedades de repolho no final da estação, mas com um pouco de proteção, é possível manter a couve durante o inverno para a maioria dos tipos. Se você gosta de repolho, as variedades de cultivo de inverno fornecerão o sabor fresco até a estação fria.

O que é repolho de inverno?

As variedades de repolho que mantêm melhor têm uma tolerância mais fria e são iniciadas no final da temporada. Os repolhos de inverno têm cabeças menores e são mais difíceis. Alguns tipos incluem Huron, OS Cross e Danish Ball Head, que são variedades de longa temporada que podem produzir até o inverno. Saber quando plantar repolho de inverno para uma colheita tardia garantirá que o momento da maturidade seja durante a estação. Escalonar o plantio para obter rendimentos mais consistentes.

Como cultivar repolho de inverno

Plante as sementes diretamente em uma cama preparada no meio do verão. Alguns jardineiros podem se perguntar quando plantar repolho de inverno. Enquanto você espera até o meio do verão, pode semear a qualquer momento até o final do verão ou até o início do outono em climas amenos. As sementes germinam em temperaturas tão baixas quanto 40 graus Fahrenheit.

Semeie sucessivamente todas as semanas uma colheita que dure até o inverno. O cultivo de repolho de inverno é o mesmo que o repolho no início da estação. Deve-se tomar cuidado para não expor as folhas jovens ao gelo, pois elas murcham e morrem.

As culturas de inverno precisam de irrigação menos frequente, pois a maior parte de sua umidade é fornecida pela natureza. Cuidado para que a área não fique muito encharcada e drene bem. Repolhos que estão em solo pantanoso tendem a se dividir.

Métodos de cultivo de repolho no inverno

Você pode iniciar as sementes em apartamentos em ambientes fechados ou semear diretamente no final de julho até o início de agosto. O repolho jovem pode queimar sob luz solar intensa, portanto forneça coberturas de linha. Isso ajudará a protegê-los contra moscas de repolho e outras pragas também. As capas de linha têm o benefício adicional de manter o calor quando ocorrem congelamentos. Isso protegerá as plantas contra queimaduras frias.

Vestido lateral com adubo para alimentar as cabeças que amadurecem. Certifique-se de que o canteiro tenha boa drenagem para evitar danos ao gelo nas raízes durante o crescimento a frio. Em climas temperados, as cabeças "seguram" muito bem o lado de fora, à medida que o crescimento diminui com o clima mais frio.

Manter repolhos durante o inverno em algumas zonas não é possível. Você precisará colher cabeças no início do inverno, onde as temperaturas caem para evitar a divisão. Tente plantar repolho também em recipientes. Eles têm raízes rasas e produzem bem em grandes recipientes.

Armazenamento de repolho de inverno

Você pode armazenar repolho de inverno em uma adega, porão ou geladeira por vários meses. Remova as folhas danificadas do lado de fora e coloque o repolho nas prateleiras ou no crisper em uma única camada. A temperatura deve estar quase congelada, mas não exatamente lá.

Manter os repolhos durante o inverno o recompensará com os sabores frescos e picantes do início da primavera, antes que a primeira safra da estação esteja pronta para a colheita.