Culturas de cobertura para clima frio - quando e onde plantar culturas de cobertura

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As culturas de cobertura para o jardim são muitas vezes negligenciadas para melhorar a horta. Muitas vezes, as pessoas consideram o tempo entre o final do outono e o inverno e o início da primavera como um período em que o espaço da horta é desperdiçado. Achamos que nossos jardins descansam durante esse período, mas esse não é o caso. Durante o tempo frio, há algo que você pode fazer para ajudar a melhorar seu jardim para o próximo ano, e isso é usar plantas de cobertura.

O que é um Cover Crop?

Uma cultura de cobertura é qualquer coisa que é plantada para literalmente "cobrir" um pedaço de terra que não está em uso. As culturas de cobertura são usadas por uma ampla variedade de razões, desde adubo verde até melhoria do solo e controle de ervas daninhas. Para o jardineiro doméstico, a questão de onde plantar plantas de cobertura se resume a que parte do seu jardim ficará vazia durante o tempo frio.

As culturas de cobertura são frequentemente plantadas como adubo verde. As culturas de cobertura de fixação de nitrogênio são muito parecidas com esponjas que absorvem nitrogênio, além de outros nutrientes que, de outra forma, poderiam ser perdidos nas ervas daninhas ou levados pela chuva e neve derretida. Mesmo as plantas que não fixam nitrogênio ajudarão a garantir que muitos dos nutrientes do solo possam retornar ao solo quando as plantas forem plantadas na primavera.

As culturas de cobertura também são uma maneira maravilhosa de ajudar a manter e até melhorar a condição do seu solo. Enquanto plantadas, as culturas de cobertura evitam a erosão mantendo o solo superior no lugar. Eles também ajudam a reduzir a compactação do solo e ajudam os organismos benéficos no solo, como vermes e bactérias, a florescer. Quando as culturas de cobertura são trabalhadas de volta no solo, o material orgânico que elas fornecem aumenta o quão bem o solo pode reter água e nutrientes.

Por fim, quando você planta uma cultura de cobertura, cultiva plantas que podem competir com ervas daninhas e outras plantas indesejáveis que gostariam de residir em seu jardim enquanto ele estiver vazio. Como muitos jardineiros podem falar, muitas vezes uma horta deixada vazia durante o inverno será preenchida com ervas daninhas frias e resistentes no meio da primavera. As culturas de cobertura ajudam a evitar isso.

Escolhendo uma cobertura de clima frio

Existem muitas opções para as culturas de cobertura e o melhor para você depende de onde mora e de suas necessidades. As culturas de cobertura tendem a se dividir em duas categorias: leguminosas ou gramíneas.

Leguminosas são benéficas porque podem fixar nitrogênio e tendem a ser mais resistentes a frio. Mas eles também podem ser um pouco mais difíceis de estabelecer e o solo deve ser inoculado para que as leguminosas possam absorver e armazenar adequadamente o nitrogênio. As culturas de cobertura de leguminosas incluem:

Alfafa
Ervilha de inverno austríaca
Trevo de Berseem
Médico preto
Ervilhaca Chickling
Feijão frade
Trevo carmesim
Ervilhas
Ervilhaca peluda
Feijão de cavalo
Trevo de Kura
Brotos de feijão
trevo vermelho
Soja
Trevo subterrâneo
trevo branco
Trevo branco doce
Ervilhaca podre de lã
Trevo doce amarelo

As culturas de cobertura de grama são mais fáceis de cultivar e também podem ser usadas como blocos de vento, o que ajuda a evitar a erosão. Mas, as gramíneas tendem a não ser resistentes ao frio e não conseguem fixar nitrogênio. Algumas culturas de cobertura de grama incluem:

Azevém anual
Cevada
Triticale
Wheatgrass
Centeio de inverno
Trigo de inverno

As culturas de cobertura de inverno podem ajudá-lo a melhorar e a usar o seu jardim o ano todo. Ao usar plantas de cobertura para o jardim, você pode ter certeza de que aproveitará ao máximo o seu jardim no próximo ano.