Dandelion Herbal Tea Benefits: Dandelions crescentes para chá

Você nem sempre precisa recorrer a grandes marcas de chá quando deseja uma xícara saborosa da bebida quente. Faça sua própria combinação deliciosa e nutritiva com ervas daninhas no seu jardim. Em vez de travar uma batalha frustrante e quase inútil contra os dentes-de-leão, continue lendo para aprender a fazer chá com dentes de leão.

Dandelions crescentes para o chá

Nossos ancestrais sabiam algo sobre saúde natural e como usar a recompensa da natureza para curar todos os tipos de doenças. O chá de ervas-leão era uma constante em muitos lares e todas as partes da planta são comestíveis. Tem potencial para beneficiar pacientes com câncer, melhora a saúde do fígado e contém inúmeros nutrientes e propriedades antioxidantes. Além disso, é gratuito (tornando-o uma alternativa para indivíduos econômicos) e saboroso.

Se você não estiver preocupado com o controle das plantas, plante seus próprios dentes-de-leão. A maneira mais fácil é deixar algumas flores caírem em sementes e tirá-las da planta. Polvilhe as sementes na área selecionada e polvilhe com um pouco de terra.

Outra maneira de cultivar dentes-de-leão para o chá é apenas colher parte da raiz. Qualquer raiz remanescente no solo re-brotará e produzirá uma nova planta muito rapidamente. Essa é uma característica enlouquecedora da erva daninha para os jardineiros que não desejam a planta, mas facilita para quem já teve um gosto de chá caseiro de dente de leão e quer um suprimento pronto.

Não use produtos químicos em qualquer área em que você estará colhendo.

Como colher dentes de leão para o chá

Como todas as partes da planta são comestíveis, você primeiro precisa colher material da planta. Colheita de uma área isenta de pesticidas e herbicidas. As folhas e as flores fazem um chá delicado e levemente aromatizado, enquanto as teroot têm um sabor mais potente. Você pode usar folhas como chá ou saladas frescas para adicionar um pouco de vitamina C.

As flores precisam ser colhidas quando as pétalas estiverem frescas e amareladas. As flores também são saborosas mergulhadas em uma massa e fritas. As raizes devem ser colhidas no outono e levemente cortadas do solo. Lave cuidadosamente todas as partes da planta colhidas antes de processá-las para o chá de ervas-leão.

Receita do chá-leão

Todo mundo tem uma receita de chá-leão ligeiramente diferente. Alguém usa as raízes e as prefere assadas. Às vezes, isso é chamado de café-leão e resulta em um chá mais profundo e doce. Uma receita de chá-leão assado faz com que você as asse em uma assadeira a 93 graus Celsius por duas horas. Gire as raízes regularmente para evitar queimaduras. As raízes devem se soltar rapidamente quando dobradas. Moa as raízes ou junte-as em pedaços pequenos e incline a água quente por 20 minutos.

Você também pode cortar raízes frescas e cobrir com água fervente por um minuto antes de esticar a raiz. Outra versão instantânea pode ser feita com água fervente e pétalas ou folhas de flores lavadas. Coloque as partes da planta em água fervida por alguns minutos e coe-as ou deixe-as, conforme sua preferência.