Gigante de salsa de Itália: Como cultivar ervas italianas de salsa gigante

As plantas gigantes da Itália (também conhecidas como 'Gigante Italiano') são grandes plantas que produzem enormes folhas verdes escuras com um sabor rico e forte. As plantas gigantes da Itália são bienais nas zonas de resistência às plantas do USDA 5-9. Isso significa que cresce no primeiro ano e cresce no segundo. Muitas vezes, ele se recompõe para retornar ano após ano.

Os usos da salsa gigante italiana são muitos, e os chefs costumam preferir essa salsa-folha a salsa enrolada comum em saladas, sopas, ensopados e molhos. O cuidado gigante com salsa da Itália e o crescimento não são complicados. Leia para aprender como.

Como Cultivar Salsa Gigante Italiana

Plante sementes de salsa gigante da Itália em ambientes fechados ou inicie-as diretamente no jardim, na primavera, quando o perigo de geada tiver passado. Você também pode plantar plantas gigantes da Itália em grandes recipientes. As sementes geralmente germinam em 14 a 30 dias.

As plantas gigantes da Itália crescem em pleno sol e são mais tolerantes ao calor que a salsa encaracolada, mas a sombra da tarde é benéfica em climas onde os verões são quentes. O solo deve ser úmido, fértil e bem drenado para o sucesso do cultivo de salsa gigante da Itália. Se o seu solo for pobre, cavar uma quantidade imensa de estrume ou composto podre.

Regue as plantas conforme necessário para manter o solo sempre úmido, mas nunca encharcado. Uma camada de cobertura morta conserva a umidade e ajuda a manter as ervas daninhas sob controle. Se crescerem em recipientes durante o tempo quente e seco, eles podem precisar de água diariamente.

O cuidado gigante com salsa na Itália também pode incluir fertilização. Alimente as plantas uma ou duas vezes durante a estação de crescimento usando um fertilizante solúvel em água. Você também pode cavar um pouco de composto ou aplicar um fertilizante de fisemulsão. Corte as folhas conforme necessário durante a estação de crescimento ou sempre que as plantas começarem a parecer desgrenhadas.