O que é o alho roxo italiano - Como crescer o alho roxo italiano

O alho é uma daquelas culturas pelas quais é difícil esperar. É por isso que o italiano antigo Purplegarlic é uma boa seleção. O que é o alho roxo italiano? É uma variedade que está pronta semanas antes da maioria das outras cultivares softneck. Além disso, as lâmpadas têm uma vida útil longa e proporcionam um sabor único até o inverno. Aprenda a cultivar alho roxo italiano e desfrute da cor bonita e do sabor sublime.

O que é o alho roxo italiano?

Uma rápida olhada nas informações sobre o alho roxo italiano e descobrimos que é uma variedade vigorosa com uma pele decorada com manchas verticais roxas em tons pastel. Ele é famoso pelo festival anual de alho de Gilroy, na Califórnia. As lâmpadas amadurecem rapidamente e têm aquele tom roxo atraente.

O início do alho roxo italiano amadurecerá de 5 a 10 dias antes da maioria das outras variedades de alho. Este softneck é excelente para climas amenos. As lâmpadas crescem com 7 a 9 dentes cremosos, envoltos nas peles roxas listradas.

Diz-se que é um alho bastante suave, com sabor e pungência no meio da escala, mas com tons ricos. Esse sabor, combinado com a cor e a longa vida útil, tornou o roxo italiano um dos remetentes de alho favoritos. Traduz bem quando usado fresco ou na culinária.

Como cultivar alho roxo italiano

O alho Softneck é fácil de cultivar com algumas dicas. Esta variedade apresenta bom desempenho nas zonas 3 a 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O alho precisa de solo bem drenado a pleno sol para melhor produção. Cravo da planta no outono ou no início da primavera, assim que o solo puder ser trabalhado. Incorpore bastante matéria orgânica e solte profundamente o solo.

Plante bulbos com 2 polegadas (5 cm) de profundidade e 6 polegadas (15 cm) de distância. Coloque os bulbos com o lado pontudo e o preenchimento traseiro, pressionando suavemente o solo ao redor de cada um. Água no poço. À medida que essas filmagens se formam, monte o solo ao seu redor. Mantenha o alho moderadamente úmido. Use cobertura orgânica ao seu redor para conservar a umidade e evitar ervas daninhas.

Colheita e armazenamento do alho roxo italiano precoce

Quando as folhas inferiores dobram ou secam, o alho está pronto para a colheita. Deixe o solo secar assim que isso for observado. Quando mais da metade das folhas estiverem secas, vasculhe as plantas e retire os bulbos.

Corte as raízes e as folhas da trança juntas ou remova-as. Retire o solo e bulbos secos por 2 a 3 semanas. Uma vez que a pele externa fica embaçada, as lâmpadas podem ser armazenadas em local fresco, com bom fluxo de ar. As lâmpadas mantêm-se bem por 10 meses quando armazenadas na geladeira ou penduradas em local fresco e escuro.

Verifique-os com frequência e observe qualquer presença de mofo. Se houver, remova as camadas externas do alho e use-o imediatamente.