Sugar Bon Pea Care: Como cultivar uma planta Sugar Bon Pea

Poucas coisas têm um sabor melhor direto do jardim do que uma ervilha estaladiça, fresca e doce. Trata-se de uma variedade menor e mais compacta que ainda produz um alto rendimento de deliciosas vagens de ervilha e que possui alguma resistência a doenças.

O que são Sugar Bon Peas?

Quando se trata de uma variedade grande e versátil de ervilha, é difícil vencer o Sugar Bon. Essas plantas produzem vagens de ervilha de alta qualidade de cerca de 7,6 cm. Em abundância. Mas eles também são anões, crescendo em altura para apenas 61 cm., O que os torna ideais para pequenos espaços e jardinagem de contêineres.

O sabor da ervilha-de-açúcar é deliciosamente doce e as vagens são crocantes e suculentas. Estes são ideais para desfrutar de fresco logo após a planta e em saladas. Mas você também pode usar o Sugar Bons na culinária: frite, refogue, assado ou até mesmo pode ou congele-os para preservar esse sabor doce.

Outra ótima qualidade do Sugar Bon é que o prazo de vencimento é de apenas 56 dias. Você pode iniciá-los na primavera para uma colheita de verão e no final do verão ou início do outono, dependendo do clima, para uma colheita de outono para inverno. Em climas mais quentes, como as zonas 9 a 11, essa é uma ótima colheita de inverno.

Ervilhas crescentes de açúcar

As ervilhas-do-açúcar são fáceis de cultivar simplesmente plantando sementes diretamente no solo. Apenas certifique-se de que não há risco de geada. Semeie mudas finas e profundas de cerca de 2,5 cm. Até as restantes terem 10 a 15 cm de altura. Plante as sementes onde eles terão uma treliça para escalar ou transplante as mudas para que haja alguma estrutura para apoiar a vinha em crescimento.

O cuidado com a ervilha-do-açúcar é bastante simples depois que as mudas estão no lugar. Molhe regularmente, mas evite deixar o solo muito úmido. Cuidado com pragas e sinais de doenças, mas essa variedade resistirá a muitas doenças comuns, incluindo o míldio.

Suas plantas de ervilha-de-açúcar estarão prontas para a colheita quando as vagens parecerem maduras e estiverem verde-claro e redondo. As ervilhas que já passaram do ponto mais alto da videira são de um verde mais sombrio e mostram algumas cristas na vagem das sementes no interior.