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O que é o nó de azeitona: informações sobre o tratamento da doença do nó de oliveira

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As azeitonas tornaram-se mais cultivadas nos Estados Unidos nos últimos anos devido à sua crescente popularidade, especificamente pelos benefícios à saúde do óleo da fruta. Esta demanda crescente e o aumento da produção resultante também aumentaram a incidência de nó de azeitona. O que é o nó da azeitona e que outras informações sobre a doença do nó da azeitona podem ser úteis no tratamento do nó da azeitona? Continue lendo para saber mais.

O que é o Olive Knot?

Nó de azeitona (Olea europaea) é uma doença causada pelo patógeno Pseudomonas savastanoi. Este patógeno é conhecido como epífita. 'Epi' é do grego, que significa 'em cima de' enquanto 'phyte' significa 'em cima da planta' '. Portanto, esse patógeno prospera na casca áspera dos galhos, e não nas folhas da azeitona.

Como o nome sugere, o nó da azeitona se apresenta como galhas ou "nós" nos locais de infecção, geralmente, mas nem sempre, nos nós das folhas. Poda ou outras feridas também podem abrir a planta para infecção pela bactéria e danos por congelamento aumentam a gravidade da doença.

Quando chove, as galhas escorrem gosma bacteriana infecciosa que pode ser transmitida a plantas não infectadas. A infecção se desenvolve na primavera e no início do verão e produz galhas ½ a 2 polegadas dentro de 10 a 14 dias.

Todas as cultivares de azeitona são suscetíveis ao nó da azeitona, mas apenas as porções da árvore acima são afetadas. A severidade da infecção varia de cultivar para cultivar, mas as plantas jovens de um ano de idade são muito mais suscetíveis que as azeitonas mais velhas.

Informações adicionais sobre a doença de Olive Knot

Embora essa doença tenha sido testemunhada em todo o mundo em todas as regiões produtoras de azeitonas, o aumento no cultivo, especialmente no norte da Califórnia, a tornou uma ameaça mais comum e séria.

O clima ameno do norte da Califórnia e as chuvas prevalecentes combinadas com práticas culturais mecanizadas em grandes plantações de oliveiras se tornaram a tempestade perfeita e lançaram a doença em primeiro plano como uma das doenças potencialmente mais caras da azeitona. As galhas cingem e matam os galhos atingidos, o que, por sua vez, reduz o rendimento e afeta o tamanho e a qualidade dos frutos.

Para o olivicultor doméstico, embora a doença não seja prejudicial do ponto de vista fiscal, as galhas resultantes são feias e prejudicam a beleza da paisagem. As bactérias sobrevivem aos nós e depois se espalham por todo o ano, tornando o controle da doença do nó da azeitona especialmente difícil. Então, como você trata o nó das azeitonas?

Existe um tratamento de nó de azeitona?

Como mencionado, o controle da doença do nó da azeitona é difícil. Se a azeitona já tiver um nó de azeitona, corte cuidadosamente os galhos e galhos afetados durante a estação seca com tesouras higienizadas. Desinfecte-as sempre que puder, para reduzir a possibilidade de espalhar a infecção.

Combine o tratamento de nó de azeitona acima com uma aplicação de bactericidas contendo cobre em cicatrizes de folhas e outras lesões para minimizar a possibilidade de contaminação. São necessárias no mínimo duas aplicações, uma no outono e outra na primavera.

Assista o vídeo: Folha de oliveira é saída sustentável para tratar couro (Julho 2025).

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