Os lobos de pimentão são um indicador do gênero das plantas de pimenta e da produção de sementes?

Você provavelmente já viu ou ouviu a alegação flutuando nas mídias sociais de que se pode dizer o sexo de um pimentão ou que tem mais sementes, pelo número de lóbulos ou saliências, ao longo da parte inferior da fruta. A idéia disso despertou certa curiosidade, naturalmente, então decidi descobrir por mim mesmo se isso era verdade. Para meu conhecimento de jardinagem, nunca ouvi falar de nenhum gênero específico associado a essas plantas. Aqui está o que eu encontrei.

Pepper Gender Myth

Acredita-se que o número de lóbulos de pimentão tenha algo a ver com o sexo (sexo). As fêmeas supostamente têm quatro lobos, estão cheias de sementes e têm um sabor mais doce, enquanto os machos têm três lobos e são menos doces. Então esse é um verdadeiro indicador do gênero das plantas de pimenta?

Facto: É a flor, não a fruta, que é o órgão sexual das plantas. O pimentão produz flores com partes masculinas e femininas (conhecidas como flores "perfeitas"). Como tal, não existe um gênero específico associado à fruta.

A maioria das variedades grandes de pimentão, que se destacam por cerca de 10 cm de largura por 15 cm de comprimento, normalmente possui de três a quatro lóbulos. Dito isto, alguns tipos têm menos e outros mais. Então, se os lobos eram um indicador do gênero das pimentas, então que diabos seria uma pimenta com dois ou cinco lobos?

A verdade é que o número de lóbulos de pimenta do sino não afeta o sexo da planta - ela produz os dois em uma planta. Isso define o gênero.

Sementes e Sabor de Pimenta

Então, o que dizer da alegação em que o número de lóbulos de uma fruta de pimenta determina sua semelhança ou sabor?

Facto: Quanto a um pimentão com quatro lóbulos contendo mais sementes do que um com três, isso pode ser possível, mas o tamanho geral da fruta parece ser um indicador melhor disso - embora eu argumentasse que o tamanho não importa. Tive alguns pimentões gigantescos com apenas uma semente no interior, enquanto alguns dos menores tiveram inúmeras sementes. De fato, todos os pimentões contêm uma ou mais câmaras das quais as sementes se desenvolvem. O número de câmaras é genético, não afetando o número de sementes produzidas.

Facto: O número de lóbulos de pimentão, seja três ou quatro (ou o que seja), não afeta o sabor doce de uma pimenta. Na realidade, o ambiente em que a pimenta é cultivada e a nutrição do solo têm mais efeito sobre isso. A variedade de pimentão também determina a doçura da fruta.

Bem, aí está. Além de não sendo um fator no gênero das plantas de pimenta, o número de lóbulos que um pimentão possui não determinar a produção ou o sabor das sementes. Acho que você não pode acreditar em tudo que vê ou ouve, então não pense no contrário. Em caso de dúvida, ou simplesmente curioso, faça sua pesquisa.