Cabeças de couve-flor difusas: razões para a couve-flor ricochetear nas plantas
Juntamente com seus irmãos brócolis, couve de Bruxelas, couve, couve e couve-rábano, a couve-flor é um membro da família Cole (Brassica oleracea) Embora todos esses vegetais exijam temperaturas baixas para a produção máxima, a couve-flor é de longe a mais temperamental, levando a uma série de problemas com essa cultura, como o ricota da couve-flor, em que um crescimento nebuloso aparece nas cabeças da couve-flor.
O que é Ricing em Cole Crops?
Couve-flor floresce em temperaturas de cerca de 60 F. (15 C.). As plantas jovens de couve-flor são extremamente sensíveis aos estressores, sejam eles fluxos de temperatura ou problemas de irrigação. Como em todas as plantas, quaisquer extremos em seu ambiente podem resultar em baixo rendimento, colheita prematura, suscetibilidade a doenças, invasão de insetos e muitos outros distúrbios. A couve-flor, especialmente, tem um fino equilíbrio entre o crescimento das folhas e da cabeça, tornando-a vulnerável a uma série de desordens, incluindo o picão nesta cultura de cole.
O repolho de couve-flor é quando a cabeça, ou a coalhada de couve-flor, parece veludo. Algumas pessoas o descrevem como um crescimento confuso da couve-flor.
O que causa cabeças de couve-flor difusas?
Como mencionado, a couve-flor corre muito mais risco de desordens nas colheitas do que seus primos devido a estressores. Por possuir temperaturas moderadamente quentes, os efeitos de temperaturas mais altas durante a estação de crescimento podem afetar negativamente o requeijão. O momento do plantio é crucial. Isso acompanha a seleção da variedade correta de couve-flor para plantar em sua região.
Como prevenir a ricota de couve-flor
As sementes podem ser semeadas diretamente no jardim, mas, novamente, verifique a germinação até as datas de maturação na embalagem. Pode ser necessário iniciar a semente cedo em ambientes fechados, dependendo da última data esperada de geada em sua área, para dar um impulso à planta.
As plantas podem ser transplantadas após a última geada na primavera. A temperatura fria retardará o crescimento e até danificará os transplantes. Os transplantes devem ter menos de 10 cm de altura com sistemas radiculares vigorosos. Regue os transplantes conforme necessário para fornecer pelo menos uma polegada de água por semana.
A falta de nitrogênio também demonstrou ser um fator contribuinte, resultando em cabeças de couve-flor imprecisas. Colocar os transplantes laterais após a terceira semana com nitrogênio a cada duas semanas, totalizando três curativos laterais. Se o solo é especialmente pobre em argila e conteúdo orgânico, um ou dois desses curativos laterais devem incluir uma quantidade equivalente de potássio.
Como a maioria dos vegetais, a couve-flor precisa de pelo menos seis horas de sol por dia. Plante a couve-flor em solo fértil, bem drenado e retentor de umidade, com muito conteúdo orgânico rico. Idealmente, o pH do solo deve estar entre 6,5 e 6,8. Altere o solo com farinha de sangue rica em nitrogênio, farinha de semente de algodão ou adubo compostado ou trabalhe em algum momento liberando alimentos como 14-14-14 no solo antes do plantio. Aplique 1 a 1 ½ polegadas de água por semana.
Para evitar o cozimento da couve-flor, garanta a umidade adequada, evite fluxos estressantes de temperatura plantando no momento correto e, se necessário, aumente o solo com nitrogênio adicional. No caso de picos de temperatura, convém sombrear as plantas ou, inversamente, usar coberturas de linha ou algo semelhante no caso de temperaturas mais baixas do que o normal.
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