Economia de sementes de rabanete: Como colher vagens de sementes de rabanete

Alguma vez você já esqueceu alguns rabanetes no jardim, apenas para descobri-los algumas semanas depois com tops florescentes adornados com vagens? Você já se perguntou se poderia colher vagens de rabanete?

Radish Seed Pod Informação

Rabanetes são mais comumente cultivados por suas saborosas raízes, mas você sabia que as vagens de rabanete também são comestíveis? Eles não são apenas comestíveis, mas verdadeiramente deliciosos, com um sabor mais suave do que a raiz e uma crise interessante. Vagens de rabanete são simplesmente as vagens de uma planta de rabanete que foi autorizada a florescer e depois ir para a semente.

Na verdade, existem algumas variedades de rabanete, como 'Rattail', que são plantadas especificamente para o cultivo das vagens, embora todas as variedades de rabanete formem vagens comestíveis. As vagens parecem muito semelhantes às vagens curtas de ervilha ou feijão verde. Recém-chegada à cena gastronômica norte-americana, as informações sobre as vagens de rabanete nos informam que essa iguaria é um lanche comum na Alemanha, onde são comidas cruas com cerveja. Eles são chamados de "moongre" na Índia e adicionados para fritar batatas e especiarias.

Além de mastigar essas vagens pungentes, você pode salvar sementes de vagens de rabanete? Sim, você pode salvar sementes de rabanetes. Assim, você não só pode lançar a raiz de rabanete em uma salada, fazer um lanche nas deliciosas vagens, mas também pode colher vagens de sementes de rabanete. Ah, sim, você pode adubar o restante da planta para não desperdiçar um ponto.

Coletando sementes de rabanete

A economia de sementes de rabanete requer nada mais do que deixar as vagens nas plantas até que estejam marrons e quase sempre secas. Fique de olho neles se o tempo estiver ficando úmido, para que eles não formem bolor. Se isso parecer iminente, sugiro abandonar a economia de sementes de rabanete em vez de colher as vagens e comê-las antes que fiquem ruins.

Quando as vagens estiverem dourando, você pode puxar a planta inteira para cima e colocá-la em uma sacola marrom. Pendure a sacola com a semente da planta pendurada nela e deixe as sementes amadurecerem naturalmente. Uma vez completamente maduras, as vagens se abrem e as sementes caem no saco. Você também pode permitir que as vagens amadureçam em uma área fresca e seca e depois peneirá-las ou peneirá-las para separar as sementes do joio.

As sementes serão armazenadas por até cinco anos em uma área fresca e seca. Lembre-se de que, se você estiver colhendo sementes de rabanete de variedades híbridas, as chances de obter réplicas exatas da planta-mãe na estação sucessiva de plantio serão nulas, pois os rabanetes cruzam a polinização rapidamente. Independentemente disso, o rabanete resultante ainda será um rabanete. Se você quer ser o mais puro, selecione apenas essas sementes em plantações de herança dedicadas.