Quando é um melão maduro: Como escolher um melão

Também conhecidos como melões de tentação, acredita-se que os melões tenham raízes na África Ocidental e sejam cultivados há mais de 4.000 anos. Então, o que é um melão? Continue lendo para aprender mais.

O que é um melão?

Semelhante ao seu parente popular, o melão, os melões são membros da família de cucurbitáceas ou cabaças, além de pepinos e abóboras. Um dos melões mais doces, as meladas são ricas em vitamina C e potássio. As meladas são comidas frescas por sua suculenta carne açucarada verde pálida. A casca pode ser em conserva ou cozida, ou as sementes podem ser pressionadas por óleo ou torradas e secas.

Na aparência, o melão é oval a arredondado com uma casca amarela cremosa e lisa que é descascada para revelar o interior verde pálido e aromático. Estes melões pesam cerca de 4-8 libras e crescem em uma videira que produz três a quatro melões.

Como cultivar um melão

Nos últimos anos, o cultivo de meladas tem sido um desafio para o jardineiro doméstico e para o agricultor comercial, devido à sua propensão ao oídio e ao pó e à atratividade a uma variedade de insetos. Hoje, variedades como 'Floridew', 'Morgan', 'Earlidew' e 'Tamdew' são resistentes à maioria das doenças fúngicas.

Depois de selecionar as sementes ou mudas para a variedade que você deseja cultivar, a pergunta permanece: "Como cultivar um melão?" As meladas podem ser cultivadas em uma panela grande ou no jardim.

Se você estiver começando da semente, encha os vasos de musgo de turfa com terra ou composto e coloque uma semente em cada cerca de 2,5 cm no solo, depois coloque os pequenos vasos em uma bandeja rasa de plástico. Encha a bandeja com uma polegada de altura com água misturada com fertilizante solúvel e coloque-a em uma sala entre 21 e 23ºC para germinar. Continue adicionando água quando necessário. As sementes irão brotar em cerca de duas semanas, mas você deve continuar a crescer até que a planta tenha pelo menos duas folhas.

Transplante a melada no jardim quando o solo tiver pelo menos 65 F. (18 C.) e regue bem. Cerque o transplante com cobertura morta para retardar o crescimento das ervas daninhas e reter água.

Como escolher Honeydew

Depois que a fruta atinge uma pele lisa e uniformemente colorida após três meses, a colheita dos melões pode começar. Como você escolhe melada então? Deve ser cortado da planta, pois não escorrega facilmente da videira, como acontece com a maioria dos melões.

Quando é o melão maduro?

Como a remoção fácil da videira não é um indicador, como você sabe quando a melada está madura o suficiente para colher melões? Os indicadores para quando começar a colher melões são tamanho, cor da pele (completamente branca ou amarela) e suavidade e o tempo de aproximadamente três meses após o plantio. A fruta será realmente dura e, embora madura, provavelmente não madura. Então, quando é que o melão está maduro?

As meladas podem ser amadurecidas à temperatura ambiente ao longo de alguns dias. Deixe no balcão ou coloque em um saco plástico junto com tomates ou maçãs, que emitem etileno e aceleram o processo de amadurecimento.

Uma vez maduro, o melão inteiro permanecerá na geladeira por uma semana, mas depois de cortado deve ser consumido em poucos dias. O melão cortado tende a absorver os odores da geladeira.