O que é banana falsa: informações sobre plantas de banana falsas ensete

Conhecidas por vários nomes, dependendo de onde são cultivadas, as bananas falsas Ensete são uma importante cultura alimentar em muitas partes da África. Ensete ventricosum o cultivo pode ser encontrado nos países da Etiópia, Malawi, em toda a África do Sul, Quênia e Zimbábue. Vamos aprender mais sobre bananas falsas.

O que é banana falsa?

Uma colheita valiosa de alimentos, Ensete ventricosum o cultivo fornece mais alimento por metro quadrado do que qualquer outro cereal. Conhecida como “banana falsa”, as bananeiras ensetadas parecem exatamente como seus nomes, apenas maiores (12 metros de altura), com folhas mais eretas e frutas não comestíveis. As folhas grandes são em forma de lança, dispostas em espiral e são verdes brilhantes atingidas por uma nervura média vermelha. O “tronco” da bananeira ensete é na verdade três seções separadas.

Então, para que é usada a banana falsa? Dentro deste tronco ou pseudo-tronco, com uma espessura de metro, está o principal produto do caroço amiláceo, que é despolpado e fermentado enquanto enterrado no subsolo por três a seis meses. O produto resultante é chamado de "kocho", que é um pouco como pão pesado e é consumido com leite, queijo, couve, carne e / ou café.

As bananeiras falsas Ensete resultantes fornecem não apenas alimentos, mas fibras para fazer cordas e tapetes. A banana falsa também tem usos medicinais na cicatrização de feridas e quebras ósseas, permitindo que elas se recuperem mais rapidamente.

Informações adicionais sobre False Banana

Essa cultura básica tradicional é altamente resistente à seca e, de fato, pode viver até sete anos sem água. Isso fornece uma fonte confiável de alimentos para o povo e não garante período de fome durante a seca. Ensete leva de quatro a cinco anos para atingir a maturação; portanto, as plantações são escalonadas para manter uma colheita disponível para cada estação.

Enquanto Ensete selvagem é produzido a partir da propagação de sementes, Ensete ventricosum o cultivo ocorre a partir de ventosas, com até 400 ventosas produzidas a partir de uma planta-mãe. Essas plantas são cultivadas em um sistema misto, intercalando grãos como trigo e cevada ou sorgo, café e animais com o Ensete ventricosum cultivo.

O papel da Ensete na agricultura sustentável

O Ensete atua como planta hospedeira de culturas como o café. As plantas de café são plantadas à sombra de Ensete e são alimentadas pelo vasto reservatório de água de seu torso fibroso. Isso cria um relacionamento simbiótico; uma vitória / vitória para o agricultor de uma cultura alimentar e cultura comercial de maneira sustentável.

Embora seja uma planta alimentar tradicional em muitas partes da África, nem toda cultura a cultiva. Sua introdução em mais dessas áreas é extremamente importante e pode ser a chave para a segurança nutricional, gerar desenvolvimento rural e apoiar o uso sustentável da terra.

Como uma colheita de transição que substitui espécies prejudiciais ao meio ambiente, como o eucalipto, a planta de Ensete é vista como um grande benefício. A nutrição adequada é necessária e demonstrou promover níveis mais altos de educação, saúde, é claro e prosperidade geral.