Cuidados com Ghost Chili Peppers: Como cultivar plantas com pimenta fantasma

Alguns gostam de calor; alguns gostam mais. Os produtores de pimenta que desfrutam de um pouco de calor certamente conseguirão o que pedem ao cultivar pimentas fantasmas. Continue lendo para saber mais sobre essas plantas de pimenta quente.

Sobre as plantas de pimenta fantasma

As plantas de pimenta fantasma, também conhecidas como Bhut Jolokia, são um tipo de planta de pimenta cultivada na Índia. Eu costumava pensar que as pimentas habanero eram apimentadas em uma unidade de calor Scoville de 250.000 unidades, mas agora que conheço a pimenta fantasma e sua classificação Scoville de 1.001.304 unidades, estremeço ao pensar no que isso pode fazer com meu sistema gástrico. De fato, as frutas de uma variedade de pimenta fantasma chamada Trinidad Moruga Scorpion foram registradas como a pimenta mais quente do mundo no Guinness Book of World Records.

O nome pimenta “fantasma” surgiu devido a uma tradução incorreta. Os ocidentais pensavam que o Bhut Jolokia era pronunciado "Bhot", que é traduzido como "Fantasma".

Usos do cultivo de pimentas fantasmas

Na Índia, o pimentão fantasma é usado como remédio para doenças do estômago e comido para resfriar o corpo, induzindo transpiração durante os meses quentes do verão. Realmente! As plantas de pimenta fantasma também são espalhadas nas cercas para repelir os elefantes - e suponho que qualquer outra criatura provavelmente tente cruzar.

Mais recentemente, outro uso foi descoberto para o cultivo de pimentas fantasmas. Em 2009, cientistas na Índia sugeriram que os pimentões poderiam ser utilizados como armas, granadas de mão ou como spray de pimenta, com uma paralisia temporária resultante, mas sem danos permanentes a terroristas ou invasores. As plantas de pimenta fantasma são possivelmente a próxima arma não letal e ecológica.

Como cultivar pimentas fantasmas

Portanto, se alguém estava interessado em cultivar pimentos-fantasma pela novidade de fazê-lo ou porque realmente queria ingerir essas frutas em chamas, a pergunta é: "Como cultivar pimentos-fantasma?".

O cultivo de pimentos-fantasma é difícil em comparação com outros pimentos, devido aos seus requisitos para uma certa quantidade de umidade e calor, o que está diretamente relacionado ao seu índice de calor. A fim de melhor cultivar essas pimentas, seu clima deve corresponder mais ao da Índia nativa, que tem cinco meses de umidade e temperaturas intensamente altas.

Se a sua estação de crescimento for curta, as plantas de pimenta fantasma podem ser transportadas para o interior à noite; No entanto, essas plantas são sensíveis a mudanças em seus ambientes e muitos movimentos podem danificá-las irreparavelmente.

A maneira mais segura de cultivar pimentos-fantasma é em ambientes fechados ou em estufa, onde as temperaturas podem ser mantidas a 24 ° C. As sementes dos pimentos-fantasma demoram cerca de 35 dias para germinar em solo muito quente entre 80-90 F. (27-32 C.), e o solo deve ser mantido úmido de forma consistente. Mergulhe as sementes em peróxido de hidrogênio por um minuto para aumentar o sucesso da germinação e use lâmpadas fluorescentes a pleno sol para manter a temperatura e a umidade.

Cuidado de Ghost Chili Peppers

Sensíveis ao excesso de fertilização, mudanças de temperatura e outros fatores estressantes ambientais, as plantas de pimenta fantasma devem ter uma estação de crescimento superior a três meses em temperaturas acima de 70 F. (21 C.) para serem cultivadas no exterior.

Se cultivar pimentos-fantasma em recipientes, use um meio de envasamento bem drenado. As pimentas que crescem no jardim podem precisar adicionar matéria orgânica ao solo, especialmente se o solo for arenoso.

Fertilize as plantas recém-plantadas de pimenta fantasma e, em seguida, mais duas ou três vezes durante a estação de crescimento. Como alternativa, use um fertilizante de liberação controlada para alimentar as plantas durante toda a estação de crescimento.

E, finalmente, sob os cuidados de pimenta fantasma, mantenha um regime de rega regular para evitar chocar as delicadas pimentas.

Colheita de pimentos fantasmas

Para estar do lado seguro ao colher pimentões fantasmas, convém usar luvas para evitar queimaduras dos pimentões. Colha quando a fruta estiver firme e com cores brilhantes.

Se você está seriamente tentado a comer pimentão fantasma, novamente, certifique-se de usar luvas descartáveis ​​ao se preparar e dê uma pequena mordida no início para testar sua capacidade de lidar com a pimenta mais quente do mundo.