Plantio de mostarda - Como crescer mostarda

O cultivo de mostarda é algo que pode não ser familiar para muitos jardineiros, mas esse verde picante é rápido e fácil de cultivar. O plantio de mostarda em seu jardim ajudará você a adicionar um alimento saudável e saboroso à colheita da sua horta. Continue lendo mais para aprender a plantar mostarda e as etapas para o cultivo de mostarda.

Como plantar mostarda

O plantio de mostarda é feito a partir de sementes ou de mudas. Como o cultivo de mostarda é tão fácil, essa é a maneira mais comum de plantar mostarda. No entanto, as mudas jovens também funcionam.

Se você cultivar mostardas a partir de sementes, poderá iniciá-las ao ar livre três semanas antes da sua última data de geada. Se você deseja uma colheita mais estável, plante sementes de mostarda verde a cada três semanas para obter uma colheita sucessiva. A mostarda não cresce bem no verão; portanto, você deve parar de plantar sementes um pouco antes do final da primavera e começar a plantar as sementes de mostarda novamente no meio do verão para uma colheita no outono.

Ao plantar sementes de mostarda, plante cada semente logo abaixo do solo, com cerca de 1,5 cm de distância. Depois que as sementes germinarem, afine as mudas a 3 polegadas (7,5 cm) de distância.

Se você estiver plantando mudas, plante-as entre 7,5 a 15 cm. A partir de três semanas antes da sua última data de geada. Ao plantar sementes de mostarda, você pode plantar novas mudas a cada três semanas para uma colheita sucessiva.

Como cultivar mostarda

Mostarda crescendo em seu jardim precisa de pouco cuidado. Dê bastante sol ou sombra parcial às plantas e lembre-se de que a mostarda gosta de clima frio e cresce rapidamente. Você pode fertilizar com um fertilizante equilibrado, mas muitas vezes esses vegetais não precisam dele em um solo de horta bem alterado.

Os mostardos precisam de 5 cm de água por semana. Se você não está recebendo tanta chuva por semana enquanto cultiva mostarda, pode regar ainda mais.

Mantenha a sua cama de mostarda livre de ervas daninhas, especialmente quando são pequenas mudas. Quanto menos competição eles tiverem das ervas daninhas, melhor elas crescerão.

Colheita de mostarda

Você deve colher mostarda enquanto eles ainda são jovens e macios. As folhas mais velhas ficam difíceis e cada vez mais amargas à medida que envelhecem. Descarte quaisquer folhas amarelas que possam aparecer na planta.

Mostarda é colhida de duas maneiras. Você pode escolher folhas individuais e deixar a planta crescer mais, ou a planta inteira pode ser cortada para colher todas as folhas de uma só vez.