Tipos de berinjela branca: Existem berinjelas brancas

A berinjela é nativa da Índia e do Paquistão e faz parte da família do pretinho, junto com outros vegetais, como tomate, pimentão e tabaco. A berinjela foi cultivada e domesticada pela primeira vez há cerca de 4.000 anos. Talvez você se surpreenda ao saber que essas berinjelas originais do jardim produzem pequenas frutas brancas em forma de ovo, daí o nome comum de berinjela.

As variedades de berinjela foram primeiro cruzadas para diferentes cores e formas de frutas na China, e as novas variedades resultantes foram hits instantâneos. A criação de novas variedades de berinjela ganhou popularidade em todo o mundo. Durante séculos, variedades de púrpura a preta profunda foram toda a raiva. Continue lendo para obter uma lista de berinjelas brancas e dicas sobre o cultivo de berinjelas brancas.

Beringelas brancas em crescimento

Hoje em dia, como em todos os vegetais comuns do jardim, há uma infinidade de cultivares de berinjela disponíveis em sementes ou plantas jovens. No meu próprio jardim, eu sempre gosto de cultivar uma variedade roxa clássica ao lado de outras variedades diferentes de berinjela. As cultivares de berinjela branca sempre chamam minha atenção, e ainda estou desapontado com seu sabor, textura e versatilidade nos pratos.

Cultivar berinjela branca não é diferente de cultivar qualquer cultivar de berinjela. Como a berinjela pertence à família Solanium, ou à noite, ela é suscetível às mesmas doenças e pragas dos tomates, batatas e pimentões. Os jardins que tiveram problemas com doenças comuns de abóboras, como a praga, devem ser revolvidos com culturas que não pertencem à família das abóboras ou que possam permanecer em pousio antes de plantar berinjela ou outros Solaniums.

Por exemplo, após um surto de peste, plante apenas legumes ou vegetais crucíferos no espaço da horta por 3-5 anos. Leguminosas ou vegetais crucíferos, como repolho ou alface, não hospedam doenças da sombra noturna e também adicionam nitrogênio ou potássio ao jardim.

Variedades comuns de berinjela branca

Aqui estão algumas das variedades mais populares de berinjela branca pura, bem como cultivares de berinjela branca malhada ou listrada:

• Casper - frutas longas em forma de abobrinha com casca branca sólida
• Clara - fruta branca longa e fina
• Ovo Branco Japonês - fruta branca pura, redonda, de tamanho médio
• Nona Nuvem - fruta branca pura longa e delgada
• Lao White - fruta pequena, redonda e branca
• Pouco assustador - fruta branca longa, fina, curvada e pura
• Bianca di Imola - fruta branca longa, de tamanho médio
• Noiva - branco a rosa cor de fruta longa e delgada
• Lua crescente - fruta branca longa, magra e cremosa
• Gretel - frutas pequenas a médias, redondas e cremosas
• Ghostbuster - fruta branca longa e delgada
• Branco nevado - frutos brancos médios e ovais
• Espada branca chinesa - fruta branca longa, fina e reta
• Anjo branco longo - fruta branca longa e fina
• Beleza Branca - fruta branca grande em forma oval
• Tango - frutas longas, retas, grossas, brancas
• Tailandês branco com nervuras - frutas brancas planas exclusivas com nervuras profundas
• Opala - frutos brancos em forma de lágrima, médios
• Panda - frutos redondos, verde claro a branco
• Bola Branca - fruta branca redonda com tons de verde
• Branco italiano - branco a verde claro, frutas comuns em forma de berinjela
• Brinjal do pardal - fruta pequena, redonda, verde claro a branca
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - fruta branca redonda, de tamanho médio, com tons de rosa
• Maçã verde - branco cremoso a verde pálido frutas em forma de ovo
• Orient Charme - delgado, branco longo a rosa claro - fruta
• Bicolor Rosa Italiano - fruta branca cremosa que amadurece até um rosa rosado
• Rosa Blanca - pequena fruta circular branca com blush roxo
• Conto de fadas - fruta pequena, redonda e branca com listras violetas
• Ver - fruta roxa violeta redonda com listras brancas
• Listade De Ganda - fruta roxa em forma de ovo, com faixas brancas irregulares
• Mármore azul - fruta redonda, do tamanho de toranja, com manchas roxas e brancas
• ovos de pascoa - berinjela ornamental em miniatura com frutas brancas em forma de ovo do tamanho de uma galinha que amadurece em tons de amarelo, creme e laranja