Benefícios comuns de alcaravia - Caraway é bom para você

Se você não está familiarizado com o cominho, deve estar. É uma erva bienal com folhas e flores em forma de fios de penas que se naturalizaram em todo o país. Os frutos de alcaravia, ou sementes, são pequenos e em forma de crescente, com cinco pequenas cristas. Mas o alcaravia é bom para você? Muitos jardineiros ficam impressionados com os benefícios para a saúde do cominho e o cultivam para fins medicinais. Para obter informações sobre o uso de cominho para a saúde, continue lendo.

Caraway é bom para você?

O cominho é um membro da família das cenouras, com o mesmo tipo de folhas de penas. Seus pequenos aglomerados de flores se tornam frutos de cominho. As sementes de cominho são na verdade meias sementes e são usadas na culinária e na medicina holística. Flores, folhagens e frutos do cominho são todos comestíveis e todos têm benefícios. É bom comer e também oferece benefícios significativos à saúde.

Alcaravia Usos

A maioria das pessoas comeu pão de centeio com sementes crocantes de cominho, mas colocar as deliciosas sementes no centeio é apenas um dos muitos usos das plantas de cominho que podem ser aplicados. As sementes têm gosto de alcaçuz e são ótimas em batata e outros tipos de sopa.

Você pode esmagar as sementes para preparar o óleo de cominho. Tem um odor forte e quente, é doce e picante, e você pode misturá-lo com outros óleos picantes.

As raízes das plantas também são comestíveis. Cozinhe-os como cenouras. As folhas frescas da cominho têm um sabor delicioso em salada.

Usando Caraway para Saúde

Os benefícios da alcaravia na culinária são bem conhecidos. Mas você também pode usar alcaravia, especialmente as sementes, para a saúde. Para que condições o alcaravia é usado medicinalmente? Este tempero é muito eficaz na redução ou prevenção de inchaço gasoso. Dizem que os vapores das sementes de cominho aliviam a dor e o inchaço em pacientes que também sofrem de dores nas costas.

Os benefícios da alcaravia incluem a constipação, congestão no peito e tosse. A planta contém anti-histamínicos leves que reduzem a tosse, relaxando os espasmos musculares. Muitos medicamentos caseiros diferentes são feitos com sementes de cominho. Algumas pessoas usam preparações de cominho para tratar o reumatismo. Outros juram que o tempero ajuda a infecções oculares e dores de dente.

O óleo produzido a partir de sementes de cominho é usado para tratar diferentes tipos de infecções. Estes incluem infecções por fungos e infecções por candida. O óleo pode ser misturado com o óleo de hortelã-pimenta para tratar a síndrome do intestino irritável e a indigestão.