O que é a alface De Morges Braun - Cuidando das plantas de alface De Morges Braun

Quando vamos a restaurantes, geralmente não podemos especificar que gostaríamos que nossa salada fosse feita com alface Parris Cos, De Morges Braun ou outras variedades que favorecemos no jardim. Em vez disso, devemos confiar na sorte do sorteio e esperar que qualquer salada que o garçom nos traga seja crocante e doce, não mole e amarga. Os jardineiros, no entanto, podem evitar esse desapontamento simplesmente cultivando suas próprias variedades de alface deliciosas, crocantes e doces - com a alface 'De Morges Braun' sendo destaque na lista. Continue lendo para saber mais sobre as plantas de alface De Morges Braun.

O que é a alface De Morges Braun?

A maioria das variedades de alface ocupa muito pouco espaço no jardim e pode ser plantada em sucessão ou como companheira de outras plantas, dando-nos a oportunidade de cultivar várias variedades diferentes, que podem ser colhidas repetidamente para misturas de saladas frescas durante toda a estação de crescimento . Certas variedades saborosas de alface, como a alface 'De Morges Braun', também são esteticamente agradáveis ​​aos olhos e podem ser dobradas em pequenos espaços de camas ou recipientes ornamentais.

De Morges Braun é uma variedade de alface romana originária da Suíça. As plantas de alface formam cabeças de alface vertical eretas que crescem 15 a 38 cm de altura e 30 a 45 cm de largura. É comumente conhecido como alface de folha vermelha ou alface de folha vermelha, porque em temperaturas mais baixas as folhas externas desenvolvem uma rica cor rosa a vermelha, enquanto as folhas internas mantêm uma cor verde brilhante. À medida que as temperaturas esquentam durante a estação de crescimento, a folhagem externa volta a ficar verde-maçã. As plantas de alface De Morges Braun são notavelmente lentas para fugir no verão e têm excelente tolerância ao frio.

Cuidados com a alface De Morges Braun

Como a maioria das plantas de alface, o cultivo de De Morges Braun faz melhor nas temperaturas mais baixas da primavera ou do outono. Os tons avermelhados únicos nessas estações não apenas agregam interesse às misturas de saladas, mas também podem acentuar as plantas na paisagem ou nos recipientes. No outono, as plantas foliáceas vermelhas podem ser usadas alternadamente com couve ou repolho ornamental para acentuar as mães e outras plantas caídas. Na primavera, a folhagem rosa ou vermelha pode adicionar alguns dos primeiros tons de cor ao jardim.

As plantas têm excelente tolerância ao calor e ao frio para plantas de alface, mas em climas mais frios do norte, as sementes podem precisar ser iniciadas em ambientes fechados ou em estruturas frias. Quando plantado em temperaturas ideais, entre 40-70 ° F. (4-21 ° C.), As sementes de alface De Morges Braun germinarão em cerca de 5-15 dias e amadurecerão em 65 dias. As sementes podem ser semeadas em intervalos de 3 semanas.

Embora as folhas de alface De Morges Braun raramente sejam amargas com a idade, elas geralmente são colhidas das plantas conforme necessário para saladas e guarnições frescas. Plantações sucessivas e colheita de folhas maduras, conforme necessário, prolongarão a temporada. Para reter os ricos tons rosa e vermelho das folhas de alface De Morges Braun no verão, forneça às plantas a sombra clara das altas plantas companheiras à tarde.