Variedades de maçã vermelha - maçãs comuns que são vermelhas
Nem todas as maçãs são criadas iguais; cada um deles foi selecionado para cultivo com base em um ou mais critérios pendentes. Geralmente, esse critério é sabor, capacidade de armazenamento, doçura ou acidez, estação tardia ou precoce, etc., mas e se você quiser apenas uma cultivar de maçã vermelha? Novamente, nem todas as maçãs vermelhas terão os mesmos atributos. Leia para aprender sobre as macieiras com frutas vermelhas.
Escolhendo maçãs vermelhas
Como mencionado acima, a escolha de uma macieira com frutas vermelhas é uma questão de gosto, é claro, mas existem algumas outras considerações. A única coisa que as maçãs vermelhas têm em comum é que elas são vermelhas.
Primeiro, nem toda variedade de maçã vermelha será adequada para o seu pescoço. Certifique-se de selecionar apenas maçãs que prosperam em sua região. Além disso, dê uma olhada no tempo de maturação. Você pode querer maçãs colhidas cedo ou tarde. Parte disso tem a ver com a sua zona do USDA, a duração da estação de crescimento e outra com o sabor. E para que você planeja usar principalmente as maçãs? Comer fresco, conservas, fazer torta?
Essas são coisas importantes a considerar e procurar ao escolher a variedade perfeita de macieira vermelha.
Cultivares de maçã vermelha
Aqui estão algumas das maçãs vermelhas mais cultivadas para você escolher:
Arkansas Black é um vermelho tão profundo que é quase preto. É uma maçã muito firme, doce e azeda e é uma excelente maçã de armazenamento longo.
Baliza foi introduzido em 1936 e é ligeiramente azedo, com carne macia e suculenta. A árvore é resistente, mas suscetível a ferrugem. A fruta amadurece de meados a final de agosto.
Braeburn é uma maçã vermelha escura com um sabor doce e picante ousado. A cor da pele desta maçã realmente varia de laranja a vermelho sobre amarelo. Uma maçã da Nova Zelândia, Braeburn faz excelente compota de maçã e assados.
Fuji maçãs são originárias do Japão e recebem o nome de sua famosa montanha. Essas maçãs super-doces são deliciosas comidas frescas ou transformadas em tortas, molhos ou outras guloseimas assadas.
Gala as maçãs são de cheiro doce com uma textura nítida. Originário da Nova Zelândia, o Gala é uma maçã multiuso perfeita para comer fresco, adicionar saladas ou cozinhar.
Honeycrisp não é inteiramente vermelho, mas vermelho com manchas de verde, mas, no entanto, merece destaque por seus sabores complexos, tanto azedos quanto doces. Estas maçãs ultra suculentas são perfeitas comidas frescas ou assadas.
Jonagold é uma maçã precoce, uma combinação das maçãs Golden Delicious e Jonathan. Pode ser armazenado por até 8 meses e tem um sabor suculento e bem equilibrado.
McIntosh é uma cultivar canadense que é crocante e doce e pode ser armazenada por até 4 meses.
Se você está procurando a maçã estereotipada que a bruxa induziu a Branca de Neve a comer, não procure além do clássico Delicioso vermelho. Esta maçã crocante e saborosa é vermelha brilhante e em forma de coração. Foi descoberto por acaso na fazenda de Jesse Hiatt.
Roma tem uma pele lisa e vermelha brilhante e carne doce e suculenta. Embora tenha um sabor suave, fica mais profundo e mais rico quando assado ou refogado.
Feira Estadual foi introduzido em 1977. É mais um vermelho listrado. A árvore é suscetível a ferrugem e propensa a bienais. A fruta tem uma vida útil curta de 2-4 semanas.
Esta é apenas uma lista parcial de variedades de maçã vermelha disponíveis. Outras cultivares, todas predominantemente vermelhas, incluem:
- Brisa
- Camafeu
- Inveja
- Lareira
- Haralson
- Jonathan
- Lembrança
- Pradaria Espião
- Barão Vermelho
- Regente
- SnowSweet
- Sonya
- Sweet Tango
- Zestar
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