O que são sementes de Benne: Aprenda sobre as sementes de Benne para plantio

O que são sementes de benne? Provavelmente, você já conhece as sementes de benne, que são mais comumente conhecidas como sementes de gergelim. Benne é uma planta antiga com uma história registrada de pelo menos 4.000 anos. As sementes foram muito valorizadas durante os tempos coloniais, mas, apesar de seus benefícios nutricionais, o benne não ganhou seguidores como cultura alimentar nos Estados Unidos. Hoje, as sementes benne são cultivadas no Texas e em alguns outros estados do sudoeste, mas na maioria das vezes, as sementes são importadas da China ou da Índia.

Benne Seeds vs. Sesame Seeds

Existe uma diferença entre sementes de benne e sementes de gergelim? Nem um pouco. Benne é simplesmente o nome africano do gergelim (Sesamum indicum) De fato, muitos historiadores de plantas acreditam que Benne foi trazido para o Novo Mundo em navios negreiros. O nome é amplamente uma preferência regional e as sementes de gergelim ainda são conhecidas como benne em certas áreas do sul profundo.

Benefícios de saúde de Benne

As sementes de gergelim são uma ótima fonte de minerais, incluindo cobre, magnésio, cálcio, ferro, manganês, zinco e selênio. Eles também são ricos em vitamina B e E e proteínas, e o alto teor de fibras os torna um tratamento eficaz para a constipação. Os benefícios de saúde de Benne também incluem o óleo, que é saudável para o coração e também usado para tratar uma variedade de doenças da pele, incluindo queimaduras solares.

Informações sobre a planta de gergelim - Cultivo de sementes de Benne

A planta de gergelim é uma tolerância anual à seca que pode atingir alturas de dois a seis pés, dependendo da variedade de plantas e das condições de crescimento. Flores brancas ou rosa pálidas, em forma de sino, florescem por várias semanas durante o verão.

As plantas de gergelim crescem na maioria dos tipos de solo, mas prosperam em solo fértil com pH neutro. Solo bem drenado é um requisito, pois as plantas de gergelim não toleram condições de crescimento empapado. A luz do sol é melhor para o cultivo de sementes de benne.

As sementes de gergelim (benne) para plantio são frequentemente vendidas por empresas especializadas em plantas da herança. Comece as sementes de benne dentro de casa cerca de um mês antes da última geada esperada. Plante as sementes em vasos pequenos, cobertos com cerca de 2,5 cm de uma mistura de envasamento leve e de boa qualidade. Mantenha a mistura de envasamento úmida e observe as sementes germinarem em algumas semanas. Transplante de plantas de gergelim ao ar livre depois que as temperaturas atingirem 60 a 70 F. (16-21 C.).

Como alternativa, plante sementes de gergelim diretamente no jardim, em solo úmido, depois de ter certeza de que todo o perigo de geada já passou.