Por que o meu endro está florescendo: razões pelas quais uma planta de endro tem flores

Dill é uma bienal que é mais comumente cultivada como anual. Suas folhas e sementes são aromas culinários, mas a floração impede as folhas enquanto fornece as sementes picantes. Você precisa decidir qual parte deseja mais para promover uma colheita maior desse crescimento de endro. Quando uma planta de endro tem flores, a folhagem diminui e a planta concentra sua energia na formação de uma cabeça de semente maior. A floração de plantas de endro pode ser evitada se você quiser preservar a delicada folhagem para temperar.

Ajuda, minha planta de endro está florescendo!

Então você diz: "Minha planta de endro está florescendo". Isso pode ser uma coisa boa ou ruim, dependendo de qual parte da planta você usa com mais frequência.

O clima quente aumentará a formação de brotos e fará com que a planta aparafuse ou floresça. A flor sinaliza o fim da vida da planta e a cessação da produção de folhagem. Realmente depende de qual parte você mais usa quando se inicia o florescimento em plantas de endro.

Se você está preocupado com o endro formando uma cabeça de flor, isso significa que você provavelmente usa as folhas rendadas com mais frequência para temperar. Você notará à medida que a cabeça se forma que o caule engrossa e a folhagem se torna menor e mais esparsa. Isso ocorre porque a planta está focada na produção de flores, sementes e no ciclo reprodutivo.

Por que meu endro está florescendo? As plantas que crescem em regiões quentes verão isso ocorrer no início da estação, enquanto as plantas em regiões mais frias não florescerão até mais tarde no verão. A boa notícia sobre as flores é que elas geram sementes e, portanto, mais plantas futuras. O endro cresce rapidamente e você poderá obter outra colheita se plantar mais sementes.

O que fazer se uma planta de endro tiver flores

O aparafusamento é uma resposta natural da planta quando as condições ambientais se tornam abaixo do ideal. O impulso da planta é produzir sementes e preservar sua genética. Para evitar a cabeça da flor por um tempo e incentivar mais folhas, você deve literalmente beliscar pela raiz. Isso significa beliscar quando você vê o início dos brotos pequenos.

A compressão pode impor uma planta maior, mais arbustiva e mais compacta e impedir que ela comece a morrer novamente. Obviamente, eventualmente a planta morrerá e provavelmente florescerá, mas você poderá estender um pouco a colheita das folhas. Se a sua planta de endro já tem flores, beliscar provavelmente não ajudará, pois a planta já tomou a decisão de deixar esse mundo cruel e deixar para trás sua lembrança genética.

As flores se transformarão em sementes pungentes, comumente usadas em conservas e decapagem. Para colher as sementes, deixe a flor ficar marrom e as sementes passarem de verde para bronzeado. Corte a cabeça e pendure-a de cabeça para baixo em um local seco e quente para terminar de amadurecer.

Quando as sementes estiverem prontas, coloque a cabeça da flor inteira em um saco de papel. Agite a cabeça vigorosamente na sacola, coletando as pequenas sementes ovais. Armazene as folhas em uma jarra de vidro hermeticamente fechada em local fresco, seco e escuro - como o armário de temperos.

O endro é melhor fresco e perderá gradualmente seu sabor ao longo do tempo. É uma boa idéia substituir o tempero de endro anualmente para preservar esse sabor intenso. Felizmente, o cultivo de endro é rápido e simples e as sementes que você coleta podem ser usadas para iniciar a colheita da próxima temporada.