Cultivo de plantas Stevia no inverno: Stevia pode ser cultivada durante o inverno

Stevia é uma planta herbácea atraente que pertence à família dos girassóis. Nativa da América do Sul, a estévia é conhecida como “folha doce” por suas folhas intensamente doces, usadas para saborear chás e outras bebidas há séculos. Nos últimos anos, a estévia tornou-se popular nos Estados Unidos, valorizada por sua capacidade de adoçar alimentos naturalmente sem aumentar o açúcar no sangue ou adicionar calorias. Não é difícil cultivar estévia, mas as plantas de estévia no inverno podem apresentar desafios, principalmente nos climas do norte.

Stevia Winter Plant Care

O cultivo de estévia ou plantio de estévia no inverno não é uma opção para jardineiros em climas frios. No entanto, se você mora na zona de resistência 8 das plantas do USDA, a estévia geralmente sobrevive ao inverno com uma espessa camada de cobertura morta para proteger as raízes.

Se você vive em um clima quente (zona 9 ou superior), o cultivo de plantas de estévia no inverno não é um problema e as plantas não precisam de proteção.

Stevia pode ser cultivada durante o inverno?

Hibernar plantas de estévia em ambientes fechados é necessário em regiões mais frias. Se você mora em um clima mais frio ao norte da zona 9, leve a estévia para dentro de casa antes da primeira geada no outono. Apare a planta a uma altura de cerca de 15 cm e depois a mova para uma panela com um orifício de drenagem, usando uma mistura de envasamento comercial de boa qualidade.

Você pode cultivar estévia em um parapeito ensolarado da janela, mas sem luz adequada, é provável que a planta se torne espinhosa e menos produtiva. A maioria das plantas tem um desempenho melhor sob luzes fluorescentes. Stevia prefere temperaturas ambiente acima de 70 F. (21 C.). Corte as folhas para usar conforme necessário.

Mova a planta de volta para o exterior quando tiver certeza de que todo o perigo de geada passou na primavera.

Se você nunca cultivou estévia, ela geralmente está disponível em estufas ou viveiros especializados em plantas herbáceas. Você também pode plantar sementes, mas a germinação tende a ser lenta, difícil e pouco confiável. Além disso, as folhas cultivadas a partir de sementes podem não ser tão doces.

As plantas de estévia geralmente diminuem após o segundo ano, mas é fácil propagar novas plantas a partir de estévia saudável e madura.